pattonfanatic.com

KKP Masih Gencarkan Program Gerakan Makan Ikan

Ilustrasi ikan segar. Makan ikan setidaknya dua kali dalam seminggu membantu mendukung kesehatan jantung.
Lihat Foto

JAKARTA, - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengungkapkan upaya pemerintah untuk meningkatkan minat konsumsi ikan di tengah masyarakat, khususnya pada anak adalah dengan mendorong Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).

Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP Budi Sulitiyo menjelaskan, program ini selain membagikan ikan dan olahannya secara gratis ke masyarakat, juga berisi edukasi cara menyimpan dan mengolah ikan menjadi beragam menu makanan lezat sesuai selera.

"Upaya itu dibarengi dengan penerapan sistem rantai dingin sehingga ikan-ikan yang sampai ke masyarakat kualitasnya terjaga dan harganya lebih stabil," ujarnya dalam siaran pers, Selasa (30/7/2024).

Baca juga: Pertamina Plaju Upayakan Pelestarian Ikan Belida di Banyuasin

Ilustrasi ikan bandeng. SHUTTERSTOCK/MDV EDWARDS Ilustrasi ikan bandeng.

Langkah lainnya, KKP membangun pasar ikan bersih dan sentra kuliner ikan sebagai upaya mendekatkan produk perikanan ke masyarakat.

"Kini juga sudah ada hidrolisat protein ikan yang dapat dipadukan pada masakan sehingga masakan itu tetap mengandung protein ikan. Dan kami masih terus berinovasi menghadirkan program-program bagaimana menjadikan ikan ini sebagai menu sehari-hari masyarakat. Karena mengonsumsi ikan ini tidak hanya untuk kesehatan, tapi juga memberi kesejahteraan bagi nelayan kita," kata Budi.

Budi mengklaim beragam upaya itu pun membuahkan hasil.

Berdasarkan data rata-rata asupan protein nasional pada tahun 2023 sebesar 62,32 gram per kapita per hari, 14 persennya atau 9,25 gram per kapita per harinya berasal dari protein ikan.

Baca juga: Kota Tual dan Kepulauan Aru Jadi Lokasi Modeling Penangkapan Ikan Terukur KKP

Sementara itu ahli gizi Djoko Maryono, mengungkapkan, kandungan gizi ikan ternyata punya manfaat untuk mencegah stunting dan penyakit degeneratif bagi masa depan anak.

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat