pattonfanatic.com

KKP: Harga Susu Ikan Siap Minum Rp 5.000, Terjangkau untuk Program Makan Siang Gratis

Proses pengemasan susu ikan milik PT Berikan Bahari Indonesia pada pabrik yang berlokasi di Bekasi, Jawa Barat.
Lihat Foto

JAKARTA, - Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Budi Sulistyo mengatakan, harga susu ikan nantinya bisa lebih murah seiring dengan penambahan produsen produk susu analog tersebut.

Menurutnya, saat ini harga susu ikan masih cukup mahal karena produsen hidrolisat protein ikan (HPI) yang merupakan bahan baku susu ikan masih terbatas.

"Kalau hitungan ekonomis sekarang itungannya masih terbatas, masih produsennya masih satu. Mungkin dengan berkembangnya industri pabrik-pabrik (bahan baku susu ikan) ini mungkin nanti akan lebih murah, karena volumenya naik," ujar Budi usai menghadiri acara acara perjanjian kerja sama dengan sejumlah mitra KKP di Kantor KKP, Jakarta Pusat, Jumat (4/10/2024).

Baca juga: 5 Pengusaha Berminat Bangun Pabrik Bahan Baku Susu Ikan, KKP: Semuanya dari Dalam Negeri

Hidrolisat protein ikan (HPI) yang diproduksi pada pabrik PT Berikan Bahari Indonesia yang berlokasi di Indramayu, Jawa Barat./YOHANA ARTHA ULY Hidrolisat protein ikan (HPI) yang diproduksi pada pabrik PT Berikan Bahari Indonesia yang berlokasi di Indramayu, Jawa Barat.

"Sehingga kami dorong pengusaha-pengusaha untuk membangun pabrik ini, supaya harganya lebih murah," katanya.

Untuk diketahui, satu pabrik HPI yang saat ini beroperasi ada di Indramayu, Jawa Barat.

Pabrik tersebut menurut Budi, sudah mampu menyediakan bahan baku untuk 100.000 botol susu ikan yang siap minum dengan ukuran 200 ml.

Berdasarkan informasi yang diterimanya dari produsen, lanjut Budi, harga satu botol susu ikan sekitar Rp 5.000 untuk kemasan yang siap minum.

Baca juga: KKP Beri Isyarat Susu Ikan Kemungkinan Masuk Program Makan Bergizi Gratis

Hal ini berbeda dengan susu ikan kemasan kotak 350 gram yang dibanderol seharga Rp 115.000 - Rp 118.000.

Sehingga dari sisi harga susu ikan nantinya terjangkau untuk masuk program makan siang gratis.

"Yang diproduksi sekarang sudah bisa (mencapai) 100.000 botol yang diminum. Mereka sudah menghitung sekitar masuk dari program susu gratisnya itu sekitar Rp 5.000 (per botol) (menurut) informasi yang saya terima," jelas Budi.

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat