pattonfanatic.com

Cek Menu Makan Bergizi Gratis, Menkop: Baunya Saja Sudah Enak...

Menteri Koperasi (Menkop) Budi Arie Setiadi saat meninjau dapur produksi makan bergizi gratis (MBG) di Dapur Sehat Anak Bangsa SPPG Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur pada Senin (6/1/2024).
Lihat Foto

JAKARTA, - Menteri Koperasi (Menkop) Budi Arie setiadi meninjau dapur produksi makan bergizi gratis (MBG) di Dapur Sehat Anak Bangsa SPPG Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur pada Senin (6/1/2024).

Dalam kesempatan tersebut, Budi Arie melihat proses memasak, mengemas hingga persiapan distribusi menu MBG untuk hari pertama pelaksanaan ini.

Budi Arie pun menjelaskan soal menu makan bergizi gratis yang baru saja ia pantau pada Senin pagi.

Baca juga: Seperti Ini Menu Makan Bergizi Gratis Seharga Rp 10.000

Menteri Koperasi Budi Arie Setiadi usai rapat terbatas bersama Presiden Prabowo di Istana Kepresidenan Bogor, Jumat (3/1/2025). /FIKA NURUL ULYA Menteri Koperasi Budi Arie Setiadi usai rapat terbatas bersama Presiden Prabowo di Istana Kepresidenan Bogor, Jumat (3/1/2025).

"(Menunya) Ayam teriyaki, baunya saja sudah enak. Baunya ya, belum dicicipi. (Lalu ada) Buncis, nasi dan buah pisang," ujar Budi.

Ia menjelaskan, bahan-bahan makanan untuk menu yang dibuat pada Senin berasal dari koperasi di lingkungan TNI Angkatan Udara (TNI AU) antara lain INKOPAU dan PRIMKOPAU.

Budi Arie melanjutkan, hari pertama pelaksanaan MBG Dapur Sehat Anak Bangsa SPPG Halim Perdanakusuma memproduksi 1.500 porsi.

Makanan yang diproduksi hari ini disalurkan ke lima sekolah yang berada di dekat lokasi SPPG. Salah satunya SD Negeri Angkasa 5 Halim Perdanakusuma.

Baca juga: Rp 10.000 untuk Makan Bergizi Gratis, Bagaimana Kecukupan Gizinya?

Budi Arie mengungkapkan, menu makanan untuk MBG berganti-ganti setiap tahun. Namun, seluruhnya berdasarkan standar yang sudah ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN).

"Ini kan patokan gizinya, kesehatannya, itu kan dari Badan Gizi Nasional. Standar-standarnya ya. Jadi tadi bisa diceritakan dapur di sini mengajukan usulan, menu ini gimana, dikalkulasi oleh Badan Gizi, oke, yang approve Badan Gizi," kata Budi Arie.

"Tetap leading sektornya adalah Badan Gizi Nasional. Karena Badan Gizi Nasional ini kan memang isinya ahli gizi ya, begitu," lanjutnya.

Budi Arie menambahkan, selain memperhatikan kandungan gizi makanan, produksi makanan untuk MBG juga memperhatikan cara memasak, higienitas proses produksi makanan, penyajian hingga kesehatan dari para petugas di dapur MBG.

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat